A半夜之前
B半夜之后
C傍晚
D天亮前
（单选题）
家栖蟑螂能携带多种病原微生物，其生活习性较为特殊，活动的高峰时间多在（）
答案解析
蟑螂出来活动的时间多在（）
一般而言，进餐高峰，餐厅宾客盈门；用餐低谷，宾客席终人散。这表明了餐饮企业产品销售量在时间上的特点是（）
（简答题）
餐饮业消灭蟑螂、苍蝇的措施。
餐饮业消灭蟑螂的措施有哪些？
（填空题）
蟑螂的一生需经历（）、幼虫和成虫三个阶段。
蟑螂最喜欢吃的是（）和各种发酵食品。
蟑螂最喜食（）
根据蟑螂的生活习性，它最喜欢吃以下哪种食物（）
