（多选题）
下列符合殷周时期烹调内容的是（）。
A学会驯养家蓄
B已知用盐调味
C出现了“市”、“肆”
D胡瓜、胡豆等西域果蔬输入
E学会了炸、煎、炒等烹调技术
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
下列烹调著作出现于明清时期的是（）。
（判断题）
殷周时期习用“旅”字，专指当时最活跃的一种旅行——商旅。
（单选题）
下列是某旅游商店的告示内容，其中符合法律规定的是（）。
（单选题）
历史上，我国饮食习俗和烹调技术的第一次大交流出现在（）时期。
（多选题）
下列选项中，符合《关于旅行社设立分社有关事宜的通知》内容的是（）。
（多选题）
汉晋时期出现了一些烹调书籍和食品著述，如（）等，对传播我国古代饮食文化做出了贡献。
（单选题）
根据《中华人民共和国文物保护法》的规定，下列关于历史文物保护区内的建设控制地带的有关内容表述不符合规定的是（）。
（单选题）
烹调艺术具有悠久的历史，被誉为“西菜烹调艺术之母”的是（）的烹调。
（多选题）
下列属于隋唐时期形成的佛教宗派的是（）。
