（多选题）
汉晋时期出现了一些烹调书籍和食品著述，如（）等，对传播我国古代饮食文化做出了贡献。
A随园食单
B广雅
C食论
D食经
E释名
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
历史上，我国饮食习俗和烹调技术的第一次大交流出现在（）时期。
（多选题）
下列烹调著作出现于明清时期的是（）。
（单选题）
长期以来形成了一些树木和花卉的最佳观赏地，如北京香山观（）。
（判断题）
明清时期，中国园林艺术进入精深发展阶段，出现了一批造园专著，如明代计成的《园治》、文震亨的《长物志》、清代李渔的《一家言》等。
（单选题）
林导阅读了大量关于语少数民族文化的书籍，同时对苗族文化进行了一些研究。每次都对前来凤凰古城旅游的游客深入浅出地讲解了苗族迁徙史、饮食文化、银饰文化、服饰文化和建筑文化等知识，获得了游客的一致好评。这说明林导偏向于以下哪一种带团风格？（）
（单选题）
出现了制曲方法、酿酒职官和酿造工艺的是哪个时期（）。
（简答题）
中国古代有关烹饪饮食的著述繁多，如《食论》、《茶经》、《千金要方》、《饮膳正要》等，那么它们的作者分别是谁？
（多选题）
下列符合殷周时期烹调内容的是（）。
（判断题）
隋唐时期岭南地区的文化发展得到较大提升，甚至超过了岭北一些偏远地区，以张九龄为代表的岭南文人和以苏轼为代表的贬岭南的文人皆为岭南文化发展做出了应有的贡献。
