（多选题）
食品贮存涉及到的预防食物中毒原则主要包括（）。
A生熟分开
B控制温度和时间
C保持清洁
D杀灭微生物
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
食品企业在食品加工过程中涉及到的标准主要有（）
（多选题）
食品及其原料的贮存原则包括（）
（简答题）
食品中常见的化学性危害主要有哪些？试举例说明。如何在日常生活中有效预防化学性食物中毒？
（单选题）
中央厨房中食品加工操作和贮存场所面积原则上不小于（）
（多选题）
食品贮存的安全要求包括：（）
（多选题）
单位食品安全管理自查建议项目中，食品贮存的检查项目包括（）。
（判断题）
中央厨房的食品加工操作和贮存场所面积原则上不小于300平方米，应当与加工食品的品种和数量相适应。
（多选题）
保障現场制作食品安全的主要原则，包括（）
（判断题）
贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品，但不包括洗涤剂、消毒剂。
