（单选题）
常乳的比重为（）。
A1.026～1.028
B1.028～1.030
C1.030～1.032
D1.032～1.03
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
15℃时，正常乳的比重平均为（）以上；在20℃时正常乳的密度平均为（）以上。
（名词解析）
乳的比重
（名词解析）
乳的比重（相对密度）
（填空题）
正常乳的酸度为（）。
（填空题）
全乳进行分离时最适宜的乳的温度为（）。
（填空题）
正常的新鲜的牛乳的酸度通常为（）°T。乳的总酸度为（）和（）之和。
（填空题）
使用微波干燥法测定乳的总干物质，微波的频率为（）MHz。
（填空题）
正常乳的密度平均为D204＝（）。我国乳品厂都采用这一标准。
（填空题）
母牛每天挤（）次，则产乳量增加10%～25%。全乳进行分离时最适宜的乳的温度为32-35℃。
