（单选题）
对羟基苯甲醛比邻羟基苯甲醛的熔沸点高的原因是（）
A前者不能形成氢键，后者能形成氢键
B前者能形成氢键，后者不能形成氢键
C前者形成分子间氢键，后者形成分子内氢键；
D前者形成分子内氢键，后者形成分子间氢键
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
邻羟基苯甲酸俗称水杨酸。
（判断题）
对羟基苯甲酸丙酯属于乳化剂。
（简答题）
比较防腐剂苯甲酸、山梨酸和对羟基苯甲酸酯安全性的相对大小。
（简答题）
对羟基苯甲酸酯类防腐剂的主要作用方式是什么？
（简答题）
比较对羟基苯甲酸乙酯与山梨酸的抗菌能力大小。
（简答题）
用化学方法区别下列化合物： （1）苯甲醛与糠醛 （2）吡啶与2-甲基吡啶 （3）8-羟基喹啉与2，8-二甲基喹啉
（单选题）
对羟基苯甲酸酯类中抗菌活性最强，同时毒性也是最大的是（）
（填空题）
邻羟基苯甲酸俗称（），其衍生物（）俗称阿司匹林，是常用的（）药。
（判断题）
对羟基苯甲酸酯类的适用pH值范围为pH4～8以下。
