(单选题)
服务主菜时跟配沙拉应该在主菜盘的()。
答案解析
(判断题)
面包的位置于主菜的左侧。
包一般是同主菜一起食用的。
开胃菜、汤、色拉、主菜分别相对应的菜是()。
“鱼和熊掌不可兼得”属于哪种冲突()
美国人通常将色拉供应于主菜前,而欧洲人如法国法国人,通常将色拉放于主菜后供应。
在没有肉类菜肴的情况下,副菜也可以作为主菜。
对折式西餐餐单上的主菜通常被安排在菜单的()
具有开胃作用,一般不会是汤类,通常在主菜前食用的是()。