食品的产品标准是由（）、技术标准、基础标准等组成，通常是以法律和管理条例的形式发布的，食品的产品标准适用供再加工或烹调后食用和可直接食用的加工食品，标准规定的质量指标用以确保食品质量的规范化。

（填空题）

食品是属于涉及人体健康与安全的产品，因此，食品卫生标准属于（）标准。

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（简答题）

食品产品标准的作用。

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（简答题）

食品的产品标准包括内容有哪些？

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（填空题）

SPS协定强调，所有的食品卫生标准都应以（）为基础。

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（单选题）

国家食品卫生标准的制定单位是（）

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（单选题）

以下属于食品卫生标准中理化指标的是（）

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（单选题）

食品安全标准的代号以DB开头的是（）。

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（单选题）

食品安全国家标准的代号以字母表示为（）

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（简答题）

何谓食品卫生标准？包括哪些内容？

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