（单选题）
在美式服务中，客人将刀叉平行放置在餐盘中，说明客人（）。
A要求加菜
B临时离席
C就餐完毕
D投诉服务
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
西餐服务中，如果客人将刀叉（）摆放，表示暂时不需要撤盘。
（单选题）
美式宴会服务方式，服务员在客人面前（）。
（单选题）
美式服务中，菜肴由厨师装入菜盘内，由服务员送至餐厅并直接从客人的（）分送给每位宾客。
（单选题）
分菜台分让菜肴时，服务员在（）将菜均匀、快速地分到宾客所用的餐盘中。
（单选题）
在西餐宴会中如果餐台上的刀叉已用完但尚有菜肴要食用，服务员则应按（）的顺序进行服务。
（单选题）
上泥包、纸包、荷叶包的菜时，餐厅员工应先将菜拿给客人观赏，然后（）打开或打破，然后用餐具分到每一位客人的餐盘中。
（单选题）
服务员在上菜时，如果餐盘较热，须事先（）。
（单选题）
在餐厅服务中遇到酗酒过度的客人服务员可（）劝解。
（简答题）
客人在用餐中要求换菜，服务员应怎样处理？
