（单选题）
老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸：单不饱脂肪酸的比例应为（）。
A1：1：1
B1：2：1
C1：2：2
D2：2：1
E2：1：2
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是（）。
（单选题）
膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（）。
（单选题）
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。
（单选题）
目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）。
（单选题）
肾衰竭病人减少膳食中糖类摄入量和增大多不饱和脂肪酸的比值可降低血浆中哪种物质浓度（）。
（单选题）
肾衰竭病人常合并高脂血症，减少膳食中糖类摄入量和增加多不饱和脂肪酸的比例，可降低血浆中哪种物质浓度（）。
（单选题）
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。
（单选题）
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。
（单选题）
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。
