（单选题）
儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是（）。
A＞1∶1∶1
B＜1∶1∶1
C1∶1∶1
D＜1∶1∶1.5
E＞1∶1∶1.5
正确答案
答案解析
儿童期脂肪适宜摄入量以占总能量的25%～30%为宜。其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例应小于1∶1∶1，n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例为（4～6）∶1。
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属于单不饱和脂肪酸的是（）。
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