首页学历类考试高等教育自学考试工学类02516《食品生物化学》
(简答题)

什么是生物氧化?生物氧化中的CO2,H2O和能量是怎样产生的?

正确答案

生物氧化中,CO2的产生是通过脱羧作用,发生在线粒体基质中;水的形成是在线粒体的基粒上,O2与〔H〕结合产生的,ATP的形成包括底物水平磷酸化和氧化磷酸化两个过程。

答案解析

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