A62℃保持30分钟
B70℃加热30秒
C75℃加热15秒
D110℃加热5秒
E135℃保持2秒
（单选题）
牛奶的低温长时间巴氏消毒法是（）
答案解析
巴氏消毒会影响牛奶中的（）
高温瞬间巴氏消毒法（）
高温巴氏消毒不能杀灭（）
短时间内即可达到消毒目的，使余氯达到1~5mg/L的消毒方法是（）
牛奶的超高温瞬间灭菌法是（）
消毒牛奶的脂肪含量应不低于（）
消毒牛奶中，菌落总数应不得超过（）
传统巴氏（LTLT）消毒法（）
