A葡萄糖
B麦芽糖
C半乳糖
D果糖
（单选题）
谷类食物碳水化合物存在的主要形式为淀粉，以（）为主。
答案解析
（判断题）
动物肉中的碳水化合物主要存在形式是淀粉
谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。
（多选题）
硒在动物性食物中的存在形式以（）为主。
人体内的铁主要以还原铁的形式存在，少数食物中为三价铁。
碳水化合物仅仅存在于植物性食物中。
维生素以本体或前体形式存在于天然食物中。
牛奶中的碳水化物是（ ）
