（简答题）
简述宾馆的经营及管理目标 。
正确答案
分配制度上打破大锅饭。用工制度上继续坚持末尾淘汰制，实行干部能上能下、收入能高能低、员工能进能出的用工机制。制定行之有效的经营管理措施，确保全年经营指标、管理指标顺利完成。
答案解析
略
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（判断题）
在我国，酒店“金钥匙”服务最早起源于广州白天鹅宾馆 。
（判断题）
酒店“金钥匙”服务最早起源于广州的白天鹅宾馆。
（判断题）
中国酒店“金钥匙”服务最早起源于广州白天鹅宾馆。
（单选题）
（）是推行“金钥匙”服务的高星级酒店宾馆前厅部的一个下属机构。
（单选题）
下列人员不属于 VIP 范围的是（）。
（填空题）
预定的种类包括临时性预订、（ ）、（ ）三种类型。
（填空题）
前厅部是酒店的（ ），反映酒店的整体服务质量。
（填空题）
一个酒店有无（ ）是评定该酒店服务水准的一个标准。
（填空题）
前厅部是酒店的信息中心，要能够在任何时候正确的反映（ ）。
