（填空题）
经压榨或浸出法得到的，未经精炼的植物油脂一般称之为（）。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
目前的油脂制取工艺有压榨法、浸出法、水代法，其中（）适合大规模生产。
（填空题）
加工油脂主要指以植物油或动物油为原料经（）、（）、分离、混合等化工操作得到的具有一定性状的油脂。
（填空题）
（）（flavoured wines）：以葡萄酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或馏出液）而制成的葡萄酒。如味美思、丁香葡萄酒、人参葡萄酒等。
（判断题）
起酥油是指精练的动、植物油脂、氢化油或这些油脂的混合物经速冷捏或不经速冷捏而加工出来的油脂产品，是具有可塑性，乳化性，等加工性能的固态或流动性产品。
（填空题）
在涂料中除植物油脂具有氧化聚合能力，还具有这种能力并得到应用的是（）。
（简答题）
简述单独料坯内油脂被溶剂浸出出来的过程。
（简答题）
油脂为什么要精炼？精炼方法有哪几种？
（填空题）
油脂精炼中通常采用的物理方法有（）、（）、（）等。
（简答题）
油脂精炼的工艺过程及原理
