（简答题）
发酵工业如何对空罐和管道灭菌？
正确答案
从有关管道通入蒸汽，使罐内蒸汽压力达0.147MPa，维持45min。灭菌过程从阀门、边阀排出空气，并使蒸汽通过达到死角灭菌，灭菌完毕，关闭蒸汽后，待罐内压力低于空气过滤器压力时，通入无菌空气保持罐压0.098MPa。
答案解析
略
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