(简答题)
在实验室和发酵工业中,如何保证液体培养中好氧微生物对氧的要求?
答案解析
发酵工业如何对空罐和管道灭菌?
生长曲线中的稳定期对发酵工业有何意义?如何延长稳定期?
举例说明生物化学意义上的“发酵”和工业意义上的“发酵”概念的异同。
简述对工业发酵过程进行监控的意义。
发酵工业传感器应满足那些要求?
发酵工业为什么大多采用液体培养基?
(填空题)
工业发酵的发展经历了以下几个阶段:()、()、()、()、()。
作为发酵工业生产用种子需满足哪些基本要求?