A色度
B浊度
C保质期
D泡沫
（单选题）
下列不属于对糖果糕点感官分析人员要求的一项是（）
答案解析
下列（）不属于按啤酒色度分类的啤酒。
啤酒大麦的感官检验项目有外观、夹杂物含量和（）。
下列选项中（）不属于夹心糖果组织感官项目要求内容
下列（）不属于啤酒酿造用水的质量要求。
啤酒花的感官检查有色泽和香气、花体完整度，匀整度及（）。
麦芽的感官从三个方面进行检查，下面（）不属于麦芽的感官检查项目。
（判断题）
食品感官检验不属于食品检验的主要内容。
不属于乳及乳制品的感官鉴别要点是（）。
