（单选题）
患者眼结膜和角膜上皮组织变性，泪腺分泌减少，皮脂腺及汗腺角化，出现皮肤干燥，毛囊周围角化过度，发生毛囊丘疹与毛发脱落，以上症状最可能是（）
A维生素A过量
B维生素A缺乏
C维生素B缺乏
D维生素B缺乏
E烟酸过量
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
某患者突然出现高热、乏力，伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。印象诊断是钩体病。该病原体的主要传染源和储存宿主是（）
（单选题）
一名耕种水稻的农民，突然出现高热、乏力，伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。该患者可能是哪一种微生物感染（）
（单选题）
适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）
（单选题）
肝豆状核变性患者应禁用以下哪种食物？（）
（单选题）
肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为（）
（填空题）
高温对食品质量的影响有（）、（）和蛋白质变性。
（单选题）
蛋白质变性不包括（）
（单选题）
变性蛋白质的特点是（）
（填空题）
炒肉时，肉的颜色的变化是由（）变性引起的。
