（简答题）
现代厨房管理的任务有哪些？
答案解析
管理方法现代化的主要内容有哪些？
企业经济管理现代化的主要内容有哪些？
厨房产品的外围质量有哪些主要的内容？
现代厨房生产运作的特点有哪些？
现代厨房铺设的地砖有哪些类型？如何选用？
科学、精练、高效的厨房运转管理系统包括哪些内容？
厨房仓库安全管理规定包括哪些内容？
