（判断题）
动物肝脏、肾脏、鸡蛋和牛奶均含有丰富的铁质。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素的含量也较其他蛋类高。
（判断题）
鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素的含量也较其他蛋类低。
（单选题）
苋菜又名赤苋、雁来红，它含有丰富的铁、钙和维生素K，被人们称之为（）。
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含维生素B1丰富的食物主要有：麦芽、花生、酵母、动物肝脏。
（判断题）
含维生素B1丰富的食物主要有：麦芽、花生、酵母、动物肝脏。
（判断题）
含维生素B1丰富的食物主要有：麦芽、花生、酵母、动物肝脏。
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制作皇家清汤要把牛奶和鸡蛋混合均匀（）。
