A金属碎片
B重金属
C包装材料粘合剂
D寄生虫
（单选题）
以下哪一项属于物理危害（）
答案解析
（多选题）
以下哪些属于生物危害？（）
以下哪些属于化学危害？（）
（判断题）
根据对食品安全造成的危害来源与性质，常把它们归纳为三种危害，它们是：细菌性危害，化学性危害和物理性危害。
根据以下选项判断三明治加工过程中的危害（）
属于狭义食品安全危害的案例，应当是下列项（）
食品经冻结并维持在哪个℃以下贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效的抑制酶的活性（）
以下哪一项不属于验证活动（）
以下哪些属于致病菌？（）
