A大肠杆菌O157：H7
B肉毒梭菌
C副溶血性
D李斯特菌
（多选题）
以下哪些属于生物危害？（）
答案解析
以下哪些属于化学危害？（）
（单选题）
以下哪一种微生物不是常见的致病菌？（）
黄曲霉毒素是下列哪些微生物产生的一种次代谢产物，具有很强的毒性和致病性，通常以黄曲霉毒素AFTB1代表检出量（）
以下哪个属于物理危害（）
以下哪一项不属于验证活动（）
以下哪一项属于物理危害（）
下列哪些属于防腐剂（）
（判断题）
菌落总数可作为指标菌，通过其检测判断食品肠道致病菌存在可能性。
