首页技能鉴定其他技能调酒师
(单选题)

在《韦氏辞典》中,关于酒的定义是这样说的:凡酒精含量在()的酒精饮料都可以称为酒。

A0.5%-75%

B95%以上

C85.5以上

D5.5%-95.5%

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    韦氏辞典对鸡尾酒所下的定义是:鸡尾酒是一种()。

    答案解析

  • (简答题)

    简述配制酒的定义和分类?

    答案解析

  • (单选题)

    酒的定义中关于酒精含量有明确的规定,即其含量应在()之间。

    答案解析

  • (单选题)

    酒的生产是建立在()的基础上的,酿酒原料中的糖在酶的作用下,最终转为乙醇。

    答案解析

  • (判断题)

    酒的生产是建立在生物技术基础上的,酿酒原料中的淀粉在酶的作用下,转化为乙醇。

    答案解析

  • (单选题)

    酒的生产是建立在微生物的基础上的,酿酒原料中的糖在()的作用下,最终转化为乙醇。

    答案解析

  • (单选题)

    酒的生产是建立在微生物的基础上的,酿酒原料中的糖在酶的作用下,最终转化为()。

    答案解析

  • (判断题)

    酒的生产是建立在生物技术基础上的,酿酒原料中的糖在酶的作用下,最终转化为乙醇。

    答案解析

  • (判断题)

    酒的成分中醛类物质决定了酒的主导香味。

    答案解析

快考试在线搜题