（单选题）
西餐吃开胃菜时，喝（）酒
A鸡尾酒
B白葡萄酒
C红葡萄酒
D干红葡萄酒
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
西餐吃鱼或海鲜时，喝（）酒
（单选题）
西餐吃甜品时，喝（）
（判断题）
吃西餐喝汤时，若汤较热，可用嘴吹，或用匙拨弄降温。
（判断题）
比较正式的西餐宴会一般要用7种酒，也就是说，吃什么菜，配饮什么酒。
（填空题）
西餐饮酒有餐前酒（）。饭中酒（）。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯，手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要（）。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。
（多选题）
国外正式宴会餐前上开胃酒，常用的开胃酒有：（）。
（填空题）
西餐出菜顺序是开胃菜（）、汤、主食（）、甜点（）及咖啡或茶。
（单选题）
开胃酒不可以上（）
（单选题）
佐餐酒，又叫餐酒，西餐里的佐餐酒均为（）。
