(填空题)
评价一种仪器质量好坏,应从()、()和()这三方面来衡量。
正确答案
答案解析
略
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(填空题)
评价一种食品质量好坏应从()三方面来衡量。
(单选题)
评价一种食品质量的好坏,应从()三个方面来衡量。
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烹饪从业人员烹制的菜点,其质量的好坏,决定着企业的效益和信誉。
(判断题)
混酥面坯的成型好坏,直接影响到混酥制品的质量和外观。
(判断题)
混酥面坯的成型好坏,直接影响到混酥制品的质量和外观。
(判断题)
餐饮企业为顾客提供的菜品,其质量的好坏,决定着企业的效益和信誉。
(单选题)
餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务,其质量的好坏,决定着企业的()和信誉。
(单选题)
餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务,其质量的好坏,决定着企业的效益和()。
(单选题)
中式面点师制作的面点和提供的服务,其质量的好坏,决定着企业的()和信誉。