(多选题)
下列营养素具有抗氧化作用的是()。
A果糖
B维生素E
C蛋白质
D维生素C
E硒
正确答案
答案解析
略
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(多选题)
具有抗氧化作用的营养素有( )
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具有抗油脂氧化作用的营养素()
(多选题)
在人体内具有抗氧化作用的营养素有()。
(单选题)
下列具有抗氧化作用的矿物质是()。
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下列两种营养素之间吸收有拮抗作用的是().
(判断题)
硒具有抗氧化、抗肿瘤作用。
(单选题)
具有抗氧化作用的维生素是()
(多选题)
下列有关食品营养强化的作用和优势描述正确的是()。
(单选题)
陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究,他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后,再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者,然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为()方法?