（单选题）
在制作Espresso咖啡的过程中，使用压粉锤压粉力度过大时不会导致（）。
A提取时间过长
B克立玛（Crema）变薄
C克立玛（Crema）颜色变深
D出品量增大
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
使用半自动压力式咖啡机制作一份Espresso，如50秒冲泡出0.5盎司咖啡，其口味可能为（）。
（单选题）
在制作Espresso咖啡时，半自动咖啡机需要有9Bar的大气压，相当于（）。
（单选题）
制作Espresso时，咖啡粉的最佳颗粒度为（）。
（填空题）
制作一杯标准espresso，萃取浓缩咖啡需要（）秒，成品是（）ml。
（单选题）
制作一份Espresso，将咖啡粉置于滤碗后应用粉锤（）
（单选题）
制作一杯好的Espresso需要一台能产生（）以上的意式浓缩咖啡机
（单选题）
最早习惯于饮用Espresso咖啡的国家是（）
（单选题）
一杯成功的“Espresso”，“crema”应占咖啡比例的（）
（单选题）
咖啡机热水阀放水后，会对Espresso的（）产生影响。
