原产地命名葡萄酒（AOC）
优良地区葡萄酒（VDQS）
地区特色葡萄酒（VINSDEPAYS）
普通葡萄酒（VINSDETABLE）又简称混合葡萄酒（COUPAGE）
（简答题）
法国葡萄酒按其质量分为哪几级？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
根据自然因素在葡萄酒质量中的重要程度，可将葡萄酒分为哪几大类？
（名词解析）
根据自然因素在葡萄酒质量中的重要程度，可以将葡萄酒分为三大类
（填空题）
法国葡萄酒的评级由高到低分别是（）（）（）（）（）（）。
（填空题）
法国波尔多的（）是世界上最著名的贵腐葡萄酒产区。另外，（）、（）也有出产贵腐葡萄酒。
（单选题）
新开出的橡木桶板水分达50%，需要干燥，无论法国还是美国，葡萄酒用橡木桶板一般都采用（）。
（填空题）
葡萄酒世界里，有很多很有代表性葡萄品种，例如法国波尔多代表性的葡萄品种（）、法国布根地代表性的葡萄品种（）、澳大利亚代表性的葡萄品种（）、智利代表性的葡萄品种（）、阿根廷代表性的葡萄品种（）。
（简答题）
葡萄酒的感官质量包括哪些方面？
（名词解析）
影响葡萄酒质量的自然因素
（填空题）
葡萄酒的质量主要处决于：（）（）（）（）（）（）。
