A甘露咖啡酒
B百利甜酒
C香槟酒
D金酒
（填空题）
酒杀菌作用的主要成分是（）。
答案解析
（单选题）
特基拉酒产于（），是当地的主要烈酒。
大多数鸡尾酒中基酒是一量杯，占饮料成分的（）以上。
黑板酒单将所销售的酒品写在黑板上，以引起顾客的注意，适用于（）酒吧。
（多选题）
以下哪些操作是错误的？（）。
以下适合中餐冷餐会、自助餐酒会的娱乐副营项目是（）。
蛋白质结构中的链是通过以下什么键连接起来的（）
以下关于斟酒姿势描述正确的是（）。
以下关于混合式菜单说法正确的有（）。
