（判断题）
一桌筵席按56%销售毛利率计算售价是2380元，筵席各类菜品热荤、汤菜、大菜、主食的成本比例分别是12%、10%、70%、8%，该筵席大菜的成本（取整数）最大只能是733元。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
一桌筵席的热荤菜成本是180元，筵席各类菜品热荤、汤菜、大菜、主食的成本比例分别是12%、10%、70%、8%，按45%销售毛利率计算，该筵席的售价（取整数）是3409元。
（判断题）
一台宴席的售价是2688元，如果综合销售毛利率为54%，海鲜菜式成本占35%，那么该宴席海鲜菜式的成本不应该是508.03元。
（判断题）
菜式“炒桂花鱼肚”用炸发花肚200克，鸡蛋液80克，调味料2.00元，干花肚每千克1200元，鸡蛋每千克15元，若销售毛利率为52%，该菜品理论售价（取整数）是119元。
（判断题）
菜式“冬菇扒郊菜”用发好湿冬菇150克，郊菜200克，调味料2.50元。干冬菇每千克90元，菜心每千克10元，若销售毛利率为55%，该菜品的理论售价（取整数）是27元。
（单选题）
假设某一商品的建议零售价为100元，它有一个初始加价，如果商品成本和它的初始零售价格之间相差56%，那么加价是（）
（单选题）
下图是一张Excel工作表，根据利润计算公式“利润=（销售价－进货价）*销售量－缴税”，H3单元格公式为（）。
（单选题）
销售毛利率计算公式正确的是（）。
（单选题）
汽油、柴油价格按公司现行零售挂牌价进行设置，如遇销售价格调整（挂枪打票系统将根据管控系统自动修改单价），如管控与税控开票机不连接时，油站则需（）。
（单选题）
代理国库应设置（）表外科目，核算按规定的计算范围和利率计算的国库存款利息。
