（填空题）
食用油脂中天然存在的有害物为（）、（）和（）。
答案解析
（多选题）
油脂中天然存在的有害物质包括（）
（单选题）
以下哪项不是食品中天然有毒有害成分（）
蒸馏酒中可能存在的有害物质包括（）
蒸馏酒中主要存在的有害物质包括（）、（）（）（）等。
蒸馏酒中主要存在的有害物质包括（）、（）氰化物和铅等。
蒸馏洒的主要卫生问题，是指下述（）有害物质存在。
下列食物中，属于油脂类坚果的有（）。
以下油脂中，发生热氧化聚合速度最快的是（）.
