（单选题）
硅酮类消泡剂较适用于（）发酵。
A放线菌
B微酸性的细菌
C微碱性的细菌
D霉菌
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
发酵过程中常用的化学消泡剂主要有（）.
（填空题）
通气发酵生产中常用的消泡方法有使用机械消泡装置、（） 。
（填空题）
通风发酵附属设备：（）、消泡装置、（）的冷却装置
（多选题）
在通风发酵生产中消泡的方法有（）。
（单选题）
青霉素发酵时，用于消泡的天然物质是（）
（简答题）
泡沫对发酵有何影响？常用的消泡方法有何优缺点？
（判断题）
罐式沼气池采用的干发酵工艺，适用于我国干旱、日照时间长的地区。
（判断题）
以体积溶氧系数kLα或kd相等为基准的放大法适用于厌氧发酵。
（填空题）
焦磷酸二氢二钠与（）反应缓慢生成二氧化碳，所以可以用作快速发酵粉的原料，适用于（）的焙烤食品。
