（多选题）
在通风发酵生产中消泡的方法有（）。
答案解析
（填空题）
通气发酵生产中常用的消泡方法有使用机械消泡装置、（） 。
（判断题）
自吸式发酵罐需要配备空气压缩机及其附属设备。
机械通风固体曲发酵设备较自然通风固体曲发酵设备的最主要优点是（）。
（单选题）
以下产品发酵生产不用通风发酵设备的是（）
发酵过程中常用的化学消泡剂主要有（）.
硅酮类消泡剂较适用于（）发酵。
青霉素发酵时，用于消泡的天然物质是（）
（简答题）
通风发酵设备的特点
