（填空题）
机械通风固体曲发酵设备较自然通风固体曲发酵设备的最主要优点是（）。
答案解析
（单选题）
以下产品发酵生产不用通风发酵设备的是（）
通风发酵附属设备：（）、消泡装置、（）的冷却装置
（多选题）
下列哪些设备不属于通风发酵罐（）。
（判断题）
通风发酵设备罐壁厚度取决于罐径、材料及耐受的压强。
固体发酵法生产酶的特点是设备简单，便于推广，但培养基利用不完全，劳动量大.
酒精发酵属于通风发酵。
机械搅拌通风发酵罐不需要的构件是（）。
目前世界上最大型的通风发酵罐为（）。
