（单选题）
儿童膳食中的（）主要来自植物性食品。
答案解析
少年儿童一般喜欢（）、鲜嫩、易消化的菜品。
儿童喜欢选择（）的环境。
（简答题）
少年儿童用餐的心理是什么？
儿童一般喜欢吃（）的菜品。
儿童的生长发育需要较多的（）。
儿童一般喜欢（）、鲜嫩、色泽鲜艳、甜脆单一的食品。
（填空题）
儿童用餐一般喜欢清淡、鲜嫩及色泽鲜艳、（）的食品。
带儿童的客人来用餐，为保证安全作法不正确的是（）。
