（单选题）
儿童一般喜欢（）、鲜嫩、色泽鲜艳、甜脆单一的食品。
答案解析
少年儿童一般喜欢（）、鲜嫩、易消化的菜品。
青年朋友用餐时喜欢选择安静及（）的环境。
儿童一般喜欢吃（）的菜品。
客人用餐后会有不同的消费需要，西餐客人常常喜欢饮用的酒水是（）。
（简答题）
少年儿童用餐的心理是什么？
对儿童用餐，应如何处理？
带儿童的客人来用餐，为保证安全作法不正确的是（）。
儿童喜欢选择（）的环境。
