（1）首先要在正式服务之前做好各项服务准备工作。
（2）客人一到就要有服务员马上为客人安排好餐位，送上菜单尽快为客人订菜。
（3）客人用餐完毕后，要尽快结账。
（简答题）
论述餐厅服务员在提供服务中如何满足客人求快的心理？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
餐厅服务员在服务中能否得到客人的赞许或认可，很大程度上取决于是否懂得如何去保护、满足客人的（）要求。
（单选题）
在餐厅服务过程中，为客人提供（）时，不应该使用轻托。
（单选题）
餐厅服务员在服务过程中要关心（）及幼小的客人，按其相应的标准提供服务。
（单选题）
在进行菜肴展示时，餐厅服务员还要向客人提供（）服务。
（单选题）
餐厅服务员为满足客人求新求知的心理需求，必须掌握（）知识。
（单选题）
服务员只有设身处地地为客人着想，向客人推荐（）的产品，才能既满足客人需求，又增加餐厅的收入。
（填空题）
餐厅服务员将各种菜品的（）口味逐一向客人进行介绍，可以满足不同的消费群体的要求。
（单选题）
没有右臂的客人进人餐厅后，服务员要把他引领到（）的座位，以满足客人的自尊心。
（单选题）
在餐厅服务中遇到酗酒过度的客人服务员可（）劝解。
