（单选题）
在餐厅服务过程中，为客人提供（）时，不应该使用轻托。
A从厨房向餐厅运送较重的菜点服务
B面向客人，托盘斟酒服务
C面向客人分菜服务
D向客人寄送小毛巾服务
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
餐厅服务员在服务过程中要关心（）及幼小的客人，按其相应的标准提供服务。
（单选题）
在进行菜肴展示时，餐厅服务员还要向客人提供（）服务。
（简答题）
论述餐厅服务员在提供服务中如何满足客人求快的心理？
（单选题）
餐厅总领班的岗位职责是，督导各（）的工作，为客人就餐时提供优质服务。
（单选题）
餐厅总领班的岗位职责是督导各（）的工作，全面负责为客人就餐时提供优质服务。
（单选题）
餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。
（填空题）
上菜时，餐厅服务员如果能介绍其（）和特点，可提供给客人更周到的服务。
（单选题）
（）服务是指餐厅服务员在语言表达、服务态度、用餐照顾等全过程服务中，要处处为宾客提供方便。
（单选题）
西式早餐在为宾客服务中，餐厅服务员应适时为客人添加（）。
