首页学历类考试电大国家开放大学《园产品贮藏技术》
(单选题)

预冷()是采后必不可少的措施。

A对所有的园产品都

B对大部分园产品

C对叶菜类园产品

D只对水果

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (简答题)

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    采后不需要立即预冷的产品是()。

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    鲜切花采收后应该采取预冷措施,比较适宜的预冷方式有()、()、()、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。

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  • (名词解析)

    采后商品化处理技术

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  • (填空题)

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    最适合真空预冷的园产品是()。

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    由于刚采收的鲜花产品温度较高,当它们长时间堆积在一起时,局部温度不断升高,为了不影响鲜花的质量,采后应该()。

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    关于分等分级的作用的描述,错误的是()。

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