（判断题）
蛋白质分子中个别氨基酸的取代必然会导致生物活性的改变。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
蛋白质是由氨基酸聚合成的高分子化合物，在蛋白质分子中，氨基酸之间通过（）相连，蛋白质分子中的（）是由一个氨基酸的（）与另一个氨基酸的（）脱水形成的（）。
（填空题）
存在于水溶液中的一条肽链，其（）氨基酸残基处于蛋白质分子内部，而（）氨基酸残则处于蛋白质分子表面，其（）相互之间可形成氢键。
（单选题）
球蛋白分子中哪一组氨基酸可形成疏水键？（）
（填空题）
蛋白质分子中的氨基酸之间是通过（）相连的，它由一个氨基酸的（）与另一个氨基酸的（）脱水缩合而形成。
（单选题）
蛋白质分子中，生理条件下，下列哪种氨基酸残基的侧链间可形成离子键（）
（填空题）
蛋白质分子中除两端的游离（）和（）外，侧链上尚有（）及（）中的非α-羧基，（）及（）分子中的非α-氨基，（）的咪唑基等。
（填空题）
蛋白质分子中常含有（）、（）等氨基酸，故在280nm波长处有特征性光吸收，该性质可用来（）。
（填空题）
蛋白质平均含氮量为（），组成蛋白质分子的基本*单位是（），但参与人体蛋白质合成的氨基酸共有（）种，除（）和（）外，其它化学结构均属于（）。
（填空题）
氨基酸是在羧酸中a-碳上的一个原子被（）取代而成的一类化合物。
