（判断题）
保健食品与营养强化食品的区别是前者不需要以食物为载体而后者需要以食物为载体。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
NRVs是专用于食品营养标示的营养素日需要量参考值，但不适用3岁以下的婴幼儿食品和孕妇食品。
（单选题）
关于食品营养与烹调关系的说法正确的选项是（）
（填空题）
根据不同人群的营养需要，向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂，用以提高食品营养价值的过程称为（）。
（单选题）
在对食谱进行营养评价时，设计的食谱所提供的能量和各种营养素的含量，与中国居民膳食营养素参考摄入量标准进行比较，相差在（），可认为基本符合要求；否则需要增减或更换食品的种类或数量。
（单选题）
下面哪种食品不属于营养强化食品？（）
（判断题）
自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要，所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。
（多选题）
与食品营养价值有关的是（ ）
（单选题）
关于食品营养与烹调关系的说法，正确的是（）。
（判断题）
公共营养师是指从事膳食营养评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
