(单选题)
()是广东人习惯的叫法,而北方人通常称之为面食。
A点心
B面点
C小吃
D主食
正确答案
答案解析
从“面点”二字的字意来看,一般认为是利用粉状的粮食(主要是面粉、米粉等)为原料调制而成的用以暂时充饥的食品。在南方习惯称之谓“点心”,而在北方则习惯称之谓“面食”
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(单选题)
()是广东人习惯的叫法,而北方人通常称之为面食。
(判断题)
广东菜的许多烹调方法源于北方或西洋,经不断改进而形成了一整套相似于其他菜系的烹调体系。
(判断题)
广式面点起源于广东地区的民间食品,它是在民间小吃的基础上,吸取北方制作面点的技术,加以改良创造而成的。
(单选题)
美国人的饮食习惯一般是:()。
(单选题)
日本人的饮食习惯一般是:()。
(单选题)
俄罗斯人的饮食习惯一般是:()。
(单选题)
北方人一般口味偏重,以()为主,偏爱硬、脆、爽、香。
(判断题)
浙江,江苏,广东等地方人喜欢吃甜口味的食物。
(填空题)
在美国人的饮食习俗中,他们有喝()习惯。