（单选题）
北方人一般口味偏重，以（）为主，偏爱硬、脆、爽、香。
A咸
B鲜嫩
C清淡
D细嫩
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
日本人以食米为主，喜欢口味清淡、少油腻，喜凉拌，爱食海味、牛肉、野禽、鸡蛋、瘦猪肉、青菜和豆腐，偏爱水果，爱饮绿茶和红茶。
（判断题）
法国人口味喜欢肥、浓、鲜、嫩，一般对晚餐较重视，有些人喜欢吃过午茶，晚餐喝薄荷茶，饭后要喝咖啡，对菠萝有偏爱。
（单选题）
馅料的口味一般以（）口味为主。
（判断题）
南方人一般口味偏重，爱吃味咸和酥烂的食品。
（判断题）
按季节变化配套点心，夏季炎热，一般配凉点，口味以清淡滑糯为主。
（判断题）
上海人口味喜清淡，爱吃新鲜蔬菜，对油菜更为偏爱，以大米为主食，吃面条时喜欢清淡。
（单选题）
冷冻甜品以（）为主，口味清香爽口。
（单选题）
冷菜的口味以（）味为主。
（填空题）
巧克力类产品的口味以（）为主。
