A对
B错
（单选题）
保持手的清洁对食品从业人员来说（）。
答案解析
保持（）的清洁对食品从业人员尤为重要。
（判断题）
保持手的清洁对食品从业人员尤为重要。
（简答题）
客人对点心食品的心理要求怎样？
在下列行为中，食品从业人员违反作业场所卫生规范的行为是（）。
制定《中华人民共和国食品卫生法》的重要意义是什么？
烹调加工人员保持（）的清洁卫生，是防止食品污染的重要途径。
冷菜、冷拼制作过程中的清洁卫生特别重要，严禁（）包装食品。
