A对
B错
(判断题)
奉行推销观念的饭店比较重视销售环节,通过“销售刺激”诱使顾客购买饭店产品。
答案解析
只有全新产品才是饭店的新产品。
饭店实际产品是饭店产品整体概念中最基本最主要的部分。
饭店产品是由饭店的有形设施和无形服务两部分构成的。
饭店产品的核心是有形产品与无形服务的有机结合。
服务是饭店产品的核心。
更新菜肴的菜单也是饭店产品更新。
饭店对宾客的质量保证,饭店的免费停车场等是饭店延伸产品。
.餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围完美结合的饭店产品。