（判断题）
超额订房是订房管理艺术的最高体现。但超订数量的多少是难以确定。故一旦发生超订过度，客人又持有饭店发给的预定确认书，又在规定的时限内到达，饭店经理只能出面向客人道歉，请客人原谅就行了。（）
A对
B错
正确答案
答案解析
采取补救的措施有： （1）与本地区饭店同行加强协作，建立业务联系。介绍了客人入住同档次、同类型的饭店暂住。 （2）客人到店时，有主管人员诚恳向其解释原因。 （3）派车免费将客人送到联系好的饭店暂住一夜。 （4）免费提供一次或两次长途电话或电传，以便客人将住宿地址临时变更的情况通知其家属和有关方面。 （5）将客人姓名登记好，以便联系。 （6）派车免费将客人送到联系好的饭店暂住一夜。
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（判断题）
客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）
（简答题）
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（判断题）
客房清洁卫生体现了饭店的管理水平，也是服务质量的全部内容。（）
（多选题）
实施超额预订时应考虑哪些因素（）。
（名词解析）
超额预订
（判断题）
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