首页学历类考试高等教育自学考试工学类00202《饭店前厅与客房管理》
(名词解析)

超额预订

正确答案

超额预订是指在饭店预订已满的情况下,再适当增加订房数量,以弥补因少数客人订房不到或临时取消而可能造成的空房损失。

答案解析

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