首页学历类考试高等教育自学考试工学类00202《饭店前厅与客房管理》
(名词解析)

缺额预订

正确答案

是指所接受预订数少于饭店可供房数,因此饭店应拓展客房预订的渠道,健全预订程序及方便宾客进行预订。

答案解析

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